Oiseau pélagique fascinant. Sa parure ne paye pas de mine : la tête et le dessous sont blanc pur,
l'oeil est entouré d'un petit masque noir, les couvertures alaires et le croupion sont gris,
les rémiges primaires et secondaires sombres et l'extrémité de la queue est blanche.

Le bec crochu jaune et gris du fulmar est très particulier : les narines forment des tubes.
L'envergure et le vol souple frappent l'observateur en premier lieu.
Le fulmar est une merveille de la nature d'adaptation au milieu aérien.

Les ailes sont configurées de telle façon à faire de lui un voilier supportant les pires conditions météorologiques.
Les ailes sont longues et étroites ; ainsi l'oiseau dispose d'une souplesse et d'une force appréciables dans ses mouvements.
C'est un grand adepte du vol plané. Il vole au ras des vagues...